Grüner Veltliner Dürnsteiner 2021
Beschreibung
Die Trauben für den zweiten Ortswein Dürnsteiner im Hause FX Pichler stammen aus verschiedenen Terrassen von Kellerberg, Loibenberg, Mühlpoint und Steinertal. In der Nase mit kühle -zart florale- Noten, traubenfruchtig (als hätte man die ungepressten Trauben vor sich), mit Luft kommt etwas Exotik mit Mango und ein rauchiger Schleier dazu. Am Gaumen eine filligrane Textur, saftig mit leichter Mineralik, bizelige Säure, dann ein Hauch weißer Pfeffer und Pfirsich, auch hier sehr dezent, dafür eine feine Salzigkeit, bleibt gut haften. Mit Luft zeigt der frühere Dürnsteiner Smaragd noch etwas mehr! [GB Jg. 2020]
Jancis Robinson: "Cool, concentrated citrus and pear notes, and hints of green tea. Long herbal mid palate keeps the wine agile and tense, with an elegant, grippy texture. Playful acidity with a lingering, mineral finish." (PS)
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | GneisUrgestein |
Jahrgang: | 2021 |
Herkunft: | Wachau |
Weintyp: | trocken |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Besonderes: | Vegan |
Qualität: | Smaragd |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 23737 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2030 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut F.X. Pichler Ges.m.b.H. Oberloiben 27 3601 Dürnstein, Österreich Telefon +43 2732 85375 |