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Grüner Veltliner Dechant Alte Reben 2015
Beschreibung
Die Lage Dechant ist die fetteste Lage am Weingut Jurtschitsch, denn die Löß-Lehm-Böden geben dem Wein immer einen kräftigen Körper und einen mächtigen Schmelz. In der Nase dieses Jahr eher verhalten, etwas weisser Pfeffer, reifer gelber Apfel und exotische Noten nach Ananas, vielleicht auch etwas Minze. Am Gaumen mit einer stoffigen Struktur und den angesprochenen Schmelz, dabei aber überhaupt nicht üppig, Apfelfrrucht, im Abgang wirkt er cremig mit zarter Säure und bleibt gut haften. [GB 11/2016]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | LehmLöss |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Kamptal |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Qualität: | DAC Reserve |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Vereinigung: | ÖTW |
| Passt zu: | Fischmildem Käse |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17319 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Restzucker: | 4,1 g/l |
| Säure: | 5,9 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116 |
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