Grüner Veltliner Belle Naturelle 2019

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore

16,5

Falstaff

100

Unter dem Titel „Entdeckungen aus Langenlois„ werden jedes Jahr am Weingut Jurtschitsch besondere Projekt-Weine vinifiziert und in kleinen Mengen abgefüllt. Belle Naturelle - ein Grüner Veltliner im Adam und Eva Kostüm. Ungeschminkt, ungeschönt, unfiltriert - ganze Trauben im neutralen Holzfass für 2 Wochen auf der Maische vergoren. Helles Goldgelb, verspielte Nase nach gelben Apfel, Birne, Aprikose und Rhabarber. Am Gaumen eine zarte Phenolstruktur, kreidige Mineralik, dazwischen blitzt ein etraktsüsser Schmelz auf, filigrane Säure, sehr traubig - mostig - und auch süffig. ACHTUNG - naturtrüb! [GB Jg. 2016]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte:	Grüner Veltliner
Boden:	Löss, Gneis, Urgestein
Jahrgang:	2019
Herkunft:	Kamptal
Weintyp:	trocken
Verschluß:	Naturkork
Bewirtschaftung:	bio
Besonderes:	Naturwein, Maischegärung, Keine Sulfite zugesetzt, Spontangärung
Passt zu:	Asiatisch, Fisch, Kalb
Kategorie:	Weißwein
Erzeugt in:	Österreich
Ausbau:	Großes Holzfaß
Vereinigung:	ÖTW
Charakteristik:	Naturwein - easy

Inhalt:	0,75 l
Vorhandener Alkohol:	12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	11-12 °C
Optimale Trinkreife:	2021 bis 2025
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	AT-BIO-402
Abfüller:	Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116
Artikelnr.:	21262