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Grüner Veltliner Belle Naturelle 2017

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Beschreibung

Weinfurore
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Unter dem Titel „Entdeckungen aus Langenlois„ werden jedes Jahr am Weingut Jurtschitsch besondere Projekt-Weine vinifiziert und in kleinen Mengen abgefüllt. Belle Naturelle - ein Grüner Veltliner im Adam und Eva Kostüm. Ungeschminkt, ungeschönt, unfiltriert - ganze Trauben im neutralen Holzfass für 2 Wochen auf der Maische vergoren. Helles Goldgelb, verspielte Nase nach gelben Apfel, Birne, Aprikose und Rhabarber. Am Gaumen eine zarte Phenolstruktur, kreidige Mineralik, dazwischen blitzt ein etraktsüsser Schmelz auf, filigrane Säure, sehr traubig - mostig - und auch süffig. ACHTUNG - naturtrüb! [GB Jg. 2016]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2017
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Grüner Veltliner
Herkunft: Kamptal
Besonderes: NaturweinMaischegärungKeine Sulfite zugesetztSpontangärung
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: LössGneisUrgestein
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: AsiatischFischKalb
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19254
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2116