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Grüner Veltliner Achleiten Stockkultur Smaragd 2016
Beschreibung
Dieser Grüne Veltliner hat seinen Namen von einer alten Busch- sprich Stockkultur Smaragd (keine Hochstammerziehung) und stammt von über 80-jährigen Reben. In der Nase wirkt dieser Wein etwas kühler, Birne, Grapefruitzeste, gelber Paprika, ein winzige Spur Salbei, daneben florale Anklänge. Am Gaumen eine fast ölige Textur mit viel Extrakt, trotzdem eine puristische Erscheinung, dunkle Mineralik, Steinmehl und auch etwas Salz, exotische Nuancen nach Litschi, dazu ein Hauch Marzipan, die feine Säure rundet das Bild perfekt ab. [GB 11/2017]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | GneisUrgestein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Wachau |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Vereinigung: | Vinea Wachau |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Ausbau: | Stahltank |
| Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Kalb |
| Qualität: | Smaragd |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17996 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2028 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Prager e.U. Wachauerstraße 48 3610 Weissenkirchen, Österreich Telefon +43 2715 2248 |
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