Grüner Veltliner Achleiten Stockkultur Smaragd 2016

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Beschreibung

Dieser Grüne Veltliner hat seinen Namen von einer alten Busch- sprich Stockkultur Smaragd (keine Hochstammerziehung) und stammt von über 80-jährigen Reben. In der Nase wirkt dieser Wein etwas kühler, Birne, Grapefruitzeste, gelber Paprika, ein winzige Spur Salbei, daneben florale Anklänge. Am Gaumen eine fast ölige Textur mit viel Extrakt, trotzdem eine puristische Erscheinung, dunkle Mineralik, Steinmehl und auch etwas Salz, exotische Nuancen nach Litschi, dazu ein Hauch Marzipan, die feine Säure rundet das Bild perfekt ab. [GB 11/2017]
A La Carte
100
Robert Parker
100
Gault Millau
20
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: GneisUrgestein
Jahrgang: 2016
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: Vinea Wachau
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Ausbau: Stahltank
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Kalb
Qualität: Smaragd
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17996
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Prager e.U.
Wachauerstraße 48
3610 Weissenkirchen, Österreich
Telefon +43 2715 2248