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Grüner Veltliner 2012

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
31,50 €
42,00 €/l
 
ab 6 btl.
29,93 €
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Description

Weinfurore
17.5
20
Ausbau in der Amphore, auf den Schalen vergoren und ohne zusätzlichen Schwefel abgefüllt. Helles Goldgelb, In der Nase etwas süße Birne, leichte Jodnoten und etwas medizinal, Orangenzeste, Käuterbonbons, unglaublich komplex. Am Gaumen sehr zupackend, viel Würze und eine schlanke Mineralik, sehr dichte Struktur, druckvoll, eher wenig Primärfrucht, dann kommt ein gutes Tanningerüst durch, hinten raus mürb und ausladend bleibt er cremig-herb schlicht ewig am Gaumen. Ein außergewöhnlicher Wein!

Wine Profile

Grape Variety: Grüner Veltliner
Soil: SlateShell Limestone
Vintage: 2012
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Association: Pannobile
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Character: rich + minerally
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 14439
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592