Grüner Sylvaner 2012

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Description

Weinfurore
20
WeinWisser
20
Knackige Nase mit feinen Zitrusanklängen und zarten floralen Noten, etwas Gänseblümchen, weißer Pfirsich, ein Hauch Mandelhaut und etwas weiße Birne, intensiver und einnehmender Silvaner-Duft. Lebendiger Beginn am Gaumen mit weicher und saftiger Säure, wieder Birne diesmal jedoch gelbe, ein Hauch kalkmineralik kommt durch, dann zarte Kräuterwürze, ein Leichtgewicht, das trotzdem druckvoll am Gaumen ist, zum Abgang hin kommt ein zart-cremiger Schmelz durch.

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2012
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Silvaner
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: LoessSiltClay
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: Poultry, ChickenSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 14280
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2013 to 2017
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 2533
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6243 906515