German
Description
Knackige Nase mit feinen Zitrusanklängen und zarten floralen Noten, etwas Gänseblümchen, weißer Pfirsich, ein Hauch Mandelhaut und etwas weiße Birne, intensiver und einnehmender Silvaner-Duft. Lebendiger Beginn am Gaumen mit weicher und saftiger Säure, wieder Birne diesmal jedoch gelbe, ein Hauch kalkmineralik kommt durch, dann zarte Kräuterwürze, ein Leichtgewicht, das trotzdem druckvoll am Gaumen ist, zum Abgang hin kommt ein zart-cremiger Schmelz durch.
Wine Profile
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Cultivation: | organic |
| Soil: | Loess, Silt, Clay |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Rheinhessen |
| Vintage: | 2012 |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken, Salads |
| Quality: | Gutswein |
| Grape Variety: | Silvaner |
| Association: | VDP |
| Closure: | Screwcap |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2013 to 2017 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
| Producer: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 2533 55294 Bodenheim, Germany Phone +49 6243 906515 |
| Item no.: | 14280 |
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