Description
Der Grauburgunder tertiär ist der fruchtige und unkomplizierte Einstieg in die Burgunderwelt vom Weingut Wageck. Ausgebaut wurde der Grauburgunder im Edelstahl und ein Teil in 600 Liter großen Halbstück Fässern. In der Nase zierlich duftend und feingliedrig für einen Grauburgunder: Speckbirne, Pfirsich und erfrischende Mandarinenzeste. Am Gaumen fängt er frisch und saftig an, dann kommt etwas Pfirsichschale hinzu, von der Hefelagerung auch eine leichte Cremigkeit, ganz zart erdig, schmelziger Touch und schöne Säure zum Abgang hin. [GB 03/2019]
Wine Profile
Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Soil: | Limestone, Brown Earth |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Origin: | Pfalz |
Vintage: | 2017 |
Food Pairing: | Snacks, Salads, Asparagus |
Quality: | Qualitätswein |
Grape Variety: | Pinot Gris |
Category: | White Wine |
Closure: | Screwcap |
Style: | dry |
Content: | 0,75 l |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2018 to 2022 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Bottled by: |
Weingut Wageck Pfaffmann GbR Luitpoldstr. 1 67281 Bissersheim, Germany Phone +49 6359 2216 |
Item no.: | 19398 |
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