Grauer Burgunder tertiär 2015
Description
Der Grauburgunder tertiär ist der fruchtige und unkomplizierte Einstieg in die Burgunderwelt von Wageck. Ausgebaut wurde der Grauburgunder im Edelstahl und ein Teil in 600 Liter großen Halbstück Fässern. In der Nase sehr duftig und expressiv für einen Grauburgunder, würzig mit roten Fruchtaromen von Pfirsich und reifen Äpfeln. Am Gaumen fängt er frisch und saftig an, dann kommt etwas mürbe Johannisbeere und Pfirsichschale, von der Hefelagerung und dem Stückfass hat er auch eine leichte Cremigkeit bekommen, schmelziger Touch zum Abgang hin. Ein animieren und leicht wirkender Grauburgunder mit viel Charme. [CB Jg. 2014]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Gris |
Soil: | LimestoneBrown Earth |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | SnacksSaladsAsparagus |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17443 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2016 to 2020 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Wageck Pfaffmann GbR Luitpoldstr. 1 67281 Bissersheim, Germany Phone +49 6359 2216 |