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Grauer Burgunder tertiär 2014

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Beschreibung

Weinfurore
20
Gault Millau
100
Der Grauburgunder tertiär ist der fruchtige und unkomplizierte Einstieg in die Burgunderwelt von Wageck. Ausgebaut wurde der Grauburgunder im Edelstahl und ein Teil in 600 Liter großen Halbstück Fässern. In der Nase sehr duftig und expressiv für einen Grauburgunder, würzig mit roten Fruchtaromen von Pfirsich und reifen Äpfeln. Am Gaumen fängt er frisch und saftig an, dann kommt etwas mürbe Johannisbeere und Pfirsichschale, von der Hefelagerung und dem Stückfass hat er auch eine leichte Cremigkeit bekommen, schmelziger Touch zum Abgang hin. Ein animieren und leicht wirkender Grauburgunder mit viel Charme. [CB 07/2015]

Steckbrief

Sorte: Grauburgunder
Boden: KalksteinBraunerde
Jahrgang: 2014
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Besonderes: Spontangärung
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: JausnSalatSpargel
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16138
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2019
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Luitpoldstr. 1
67281 Bissersheim, Deutschland
Telefon +49 6359 2216