Grauer Burgunder tertiär 2014
Beschreibung
Der Grauburgunder tertiär ist der fruchtige und unkomplizierte Einstieg in die Burgunderwelt von Wageck. Ausgebaut wurde der Grauburgunder im Edelstahl und ein Teil in 600 Liter großen Halbstück Fässern. In der Nase sehr duftig und expressiv für einen Grauburgunder, würzig mit roten Fruchtaromen von Pfirsich und reifen Äpfeln. Am Gaumen fängt er frisch und saftig an, dann kommt etwas mürbe Johannisbeere und Pfirsichschale, von der Hefelagerung und dem Stückfass hat er auch eine leichte Cremigkeit bekommen, schmelziger Touch zum Abgang hin. Ein animieren und leicht wirkender Grauburgunder mit viel Charme. [CB 07/2015]
Steckbrief
Sorte: | Grauburgunder |
Boden: | KalksteinBraunerde |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Besonderes: | Spontangärung |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | JausnSalatSpargel |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16138 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2019 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Wageck Pfaffmann GbR Luitpoldstr. 1 67281 Bissersheim, Deutschland Telefon +49 6359 2216 |