Grauer Burgunder »S« 2016

Schäfer-Fröhlich, Nahe

Grauer Burgunder »S« 2016

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Description

Weinfurore

16.5

Tim Fröhlichs Grauburgunder S wächst auf Rotschiefer- und Quarzitböden mit etwas dickerer Lössauflage, dort haben die Trauben eine ideale Nährstoffversorgung. Der Grauburgunder wird in großen und kleinen Holzfässern ausgebaut, vom Holz ist aber schon in der Jugend nichts mehr zu spüren.
In der Nase reif und durchaus kraftvoll, mürbe Birne, etwas Grapefruitzeste und ein Hauch Exotik, typisch für Grauburgunder auch in der Nase schon etwas gröber. Am Gaumen saftig und mit weicher Struktur, sofort sehr trinkanimierend und ausgewogen, etwas ruppigere Struktur, aromatisch auch hier reife Früchte, wieder Pfirsich, dazu Ananas und etwas Honigmelone. Ein kraftvoller und unkomplizierter Grauburgunder. [CB 06/2017]

Wine Profile

Grape Variety:	Pinot Gris
Soil:	Slate
Vintage:	2016
Origin:	Nahe
Style:	dry
Quality:	Qualitätswein
Closure:	Natural Cork
Produced in:	Germany
Wine Category:	White Wine
Character:	rich + lusty
Association:	VDP
Misc.:	Spontaneous Fermentation
Treatment:	Stainless Steel Tank
Food Pairing:	Poultry, Chicken

Contents:	0.75 l
Item no.:	18253
Actual alcohol:	13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	10-11 °C
Best to drink:	2018 to 2025
Allergen information:	Contains sulfites.
Producer:	Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Germany Phone +49 6758 6521