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Grauer Burgunder 2017

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Beschreibung

Weinfurore
20
Ein kraftvoller Grauburgunder aus Freinsheimer und Kallstädter Lagen. Die handgelesenen Trauben werden teilweise als ganze Trauben gepresst oder nach kurzer Mazerationszeit mit natürlichen Hefen vergoren, und zum größten Teil im Edelstahl bzw. 30% im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase mit einladender Frucht nach Honigmelone, frischen Birnen und leicht kalkigem Buket. Am Gaumen für die Sorte eine zarte Struktur, eleganter Schmelz von der Hefelagerung, angenehme Säure, typische Fruchtanklänge nach Dörrobst, bleibt aber auf der frischen Seite. [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2017
Qualität: Gutswein
Weintyp: trocken
Sorte: Grauburgunder
Herkunft: Pfalz
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: VDP
Boden: LössLehm
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)JausnPasta
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18965
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Deutschland
Telefon +49 6353 2231