Grauer Burgunder 2017

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Description

Weinfurore
20
Ein kraftvoller Grauburgunder aus Freinsheimer und Kallstädter Lagen. Die handgelesenen Trauben werden teilweise als ganze Trauben gepresst oder nach kurzer Mazerationszeit mit natürlichen Hefen vergoren, und zum größten Teil im Edelstahl bzw. 30% im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase mit einladender Frucht nach Honigmelone, frischen Birnen und leicht kalkigem Buket. Am Gaumen für die Sorte eine zarte Struktur, eleganter Schmelz von der Hefelagerung, angenehme Säure, typische Fruchtanklänge nach Dörrobst, bleibt aber auf der frischen Seite. [GB Jg. 2016]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2017
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Gris
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: LoessSilt
Origin: Pfalz
Food Pairing: SchnitzelSnacksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 18965
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Germany
Phone +49 6353 2231