Grauer Burgunder 2017

Katharina Wechsler, Rheinhessen

Grauer Burgunder 2017

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Beschreibung

Weinfurore

16,0

Es war kein einfaches Jahr im südlichen Rheinhessen, im Wein von Katharina Wechsler ist davon jedoch nichts zu spüren! Der Grauburgunder beginnt mit einer kraftvollen und reifen Nase, etwa Melone, ein Hauch Mango, dazu Williamsbirne, eine zart-mostige Reduktion, super fokussiert und geradlinig, wird mit Luft noch straffer und geht in weißen Pfirsich und Litschi über. Am Gaumen weich und mit zart cremigem Beginn, wieder Melone, etwas Banane, einnehmend und vollmundig, dabei aber mit feiner Struktur, ein Touch Limette Gartenkräuter und Granny Smith, hinten raus. [CB 03/2018]

Steckbrief

Sorte:	Grauburgunder
Boden:	LössLehmKalkstein
Jahrgang:	2017
Herkunft:	Rheinhessen
Weintyp:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Charakteristik:	leicht + fruchtig
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Weißwein
Ausbau:	Stahltank
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	Huhn, Gans, PutePasta

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	18938
Vorhandener Alkohol:	12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	10-11 °C
Optimale Trinkreife:	2018 bis 2022
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Hersteller:	Weingut Wechsler Wormser Str. 1 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 151 42322482