Grauburgunder Schlossberg GG 2018
Beschreibung
Beim Grauburgunder Schlossberg ist es immer wieder beeindruckend wie zurückhaltend und filigran sich dieser Wein präsentiert, was gerade bei dieser Sorten und dazu noch in einem warmen Jahrgang eine Seltenheit ist. In der Nase ganz dezent, einen Hauch Würze, etwas Curry und Speckbirne, ein Touch Hefe und nur den geringsten Hauch vom Holzfass. Am Gaumen bringt der Schlossberg dann schon einen dezenten Schmelz mit, für den Jahrgang aber immer noch sehr zurückhaltend, dazu kommt wieder diese feine Würze, rauchige Noten und reifes Steinobst. Nicht so straff wie in den Jahren davor, aber trotzdem mit toller Balance und filigranem Finish. [CB 09/2020]
Steckbrief
Sorte: | Grauburgunder |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Baden |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Boden: | Vulkangestein |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Vereinigung: | VDP |
Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)JausnSalat |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21582 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2030 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland Telefon +49 7662 9330-0 |