German
Description
Der Grauburgunder -S- (wie Selektion) von Dönnhoff wird aus den besten Trauben einer Ernte im großen Holz ausgebaut. In der Nase Bratapfel, reife Kiwi, eine Spur Haselnüsse und eine Prise getrocknete Petersilie. Am Gaumen beginnt er mit einem saftigen Schmelz, wirkt etwas üppig, doch dann setzt eine schöne Würze ein, die mit Säure wechselt, fast pfeffriger als mancher Veltliner, das Holz dezent im Hintergrund, ein sehr elegantes Trinkvergnügen. [GB 02/2018]
Wine Profile
| Treatment: | Cask |
| Soil: | Slate, Sand |
| Character: | rich + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Nahe |
| Vintage: | 2016 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Pasta |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Pinot Gris |
| Association: | VDP |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2017 to 2024 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Germany Phone +49 6755263 |
| Item no.: | 18780 |
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