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Grauburgunder Ried Saziani 2017

bio!
AT-BIO-402
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Description

Weinfurore
17.5
20
Gault Millau
18.5
20
Die Ried Saziani ist eine deutlich wärmere Lage mit Süd und Westausrichtung und kalkhaltigem Schotter im Unterboden. Die Grauburgunder Reben in der Lage Saziani sind zwischen 20 und 50 Jahren alt, die Trauben werden spontan im großen Holzfass vergoren und 18 Monate darin ausgebaut.

In der Nase würzig und mit fast rotfruchtigen Aromen, Dörrbirne, etwas rosa Pfirsich, reife Mango, dazu rauchiger Feuerstein, Rindenmulch (waldweg) und eine zarte Holzwürze. Am Gaumen eine -für die Sorte- dezente Textur, elegant und trotzdem intensiv, auch ein gewisser Schmelz, zur dichten Würze aber auch gleich eine frische Mineralik mit präziser Säure, etwa Anis, rosa Pfeffer, hält sich gut am Gaumen. [GB Jg. 2016]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Gris
Soil: LimestoneSandSediment
Vintage: 2017
Origin: Steiermark (Vulkanland)
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Food Pairing: Asian FoodVeal
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Association: STK
Character: rich + minerally
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Contents: 0.75 l
Item no.: 21465
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2019 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Neumeister GmbH
Straden 42
8345 Straden, Austria
Phone +43 3473 8308