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Grauburgunder Ried Saziani 2016

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Description

Die Ried Saziani ist eine deutlich wärmere Lage mit Süd und Westausrichtung und kalkhaltigem Schotter im Unterboden. Die Grauburgunder Reben in der Lage Saziani sind zwischen 20 und 50 Jahren alt, die Trauben werden spontan im großen Holzfass vergoren und 18 Monate darin ausgebaut.

In der Nase würzig und mit fast rotfruchtigen Aromen, Dörrbirne, etwas rosa Pfirsich, reife Mango, dazu rauchiger Feuerstein, Rindenmulch (waldweg) und eine zarte Holzwürze. Am Gaumen eine -für die Sorte- dezente Textur, elegant und trotzdem intensiv, auch ein gewisser Schmelz, zur dichten Würze aber auch gleich eine frische Mineralik mit präziser Säure, etwa Anis, rosa Pfeffer, hält sich gut am Gaumen. [GB 08/2019]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Style: dry
Grape Variety: Pinot Gris
Origin: Vulkanland Steiermark
Cultivation: organic
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: SandLimestoneSediment
Association: STK
Food Pairing: Asian FoodVeal
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 19895
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Neumeister GmbH
Straden 42
8345 Straden, Austria
Phone +43 3473 8308