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Grauburgunder Ried Saziani 2015

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Description

Die Ried Saziani ist eine deutlich wärmere Lage mit Süd und Westausrichtung und kalkhaltigem Schotter im Unterboden. Die Grauburgunder Reben in der Lage Saziani sind zwischen 20 und 50 Jahren alt, die Trauben werden spontan im großen Holzfass vergoren und 18 Monate darin ausgebaut.

In der Nase würzig und mit fast rotfruchtigen Aromen, etwas rosa Pfirsich, dazu Apfel und etwas hochreife Mango, Exotik ist deutlich spürbar, rauchig Ananas kommt mit Luft durch. Am Gaumen kraftvoll und intensiv, zur dichten Würze aber auch gleich eine frische Mineralik und feine Säure, trotz der Kraft nie breit oder plump, etwa Anis, rosa Pfeffer, krallt sich an den Gaumen. Der beste Grauburgunder aus Österreich seit langer Zeit. [CB 05/2017]
A La Carte
94
100
Falstaff
93
100
Gault Millau
18.0
20
Weinfurore
18.0
20

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Gris
Soil: LimestoneSandSediment
Vintage: 2015
Origin: Steiermark (Vulkanland)
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Closure: Natural Cork
Food Pairing: Asian FoodVeal
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Association: STK
Character: rich + minerally
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Contents: 0.75 l
Item no.: 18027
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Neumeister GmbH
Straden 42
8345 Straden, Austria
Phone +43 3473 8308