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Grauburgunder Henkenberg GG 2010

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Description

Weinfurore
20
Eichelmann
100
Der beste Grauburgunder aus dem Hause Salwey aus der Lage Henkenberg. Sehr dichte Nase, man spürt den hohen Extrakt des Weins, etwas Williamsbirne, Gewürznoten und ein zarter floraler Touch. Auch am Gaumen sind die Aromen sehr reif, etwas Honig, Quitte, fast pfeffrige Nuancen, hinten raus dann etwas weicher mit buttrigen Anklängen. Trotz aller Kraft insgesamt sehr harmonisch mit guter Länge.

Wine Profile

Character: rich + lusty
Vintage: 2010
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Pinot Gris
Origin: Baden
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Germany
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Closure: Natural Cork
Soil: SedimentVulcanic Rock
Association: VDP
Food Pairing: SnacksVealHard CheesePasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 13518
Actual alcohol: 12,9 Vol.-%
Residual Sugar: 0,5 g/l
Accidity: 5,6 g/l
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Germany
Phone +49 7662 384