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Grauburgunder Bienenberg GG 2013

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Beschreibung

Der Grauburgunder aus der Lage Bienenberg wird in 500 l Eichenfässern ausgebaut, wodurch der Holzeinfluss etwas dezenter ist. In der Nase kommt gleich die Kraft der Sorte durch, reife Würze, dazu schon auch noch Holznoten, leichte Buttrigkeit, dazu opulente Ananas und etwas oxidierte Melone. Am Gaumen mürbe-würziger Beginn, saftige Säure und ein deutliches Tannin, mürbe Birnenschale, wieder Ananas und etwas Banane, auch ein wenig ruppig und kraftvoll dafür aber mit sehr gutem Zug. [CB 05/2017]
Jancis Robinson
20
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Steckbrief

Sorte: Grauburgunder
Boden: Muschelkalk
Jahrgang: 2013
Herkunft: Baden
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Vereinigung: VDP
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Passt zu: Huhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16447
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
79364 Malterdingen, Deutschland
Telefon +49 76441200