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Grauburgunder Bienenberg GG 2012

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Beschreibung

Der Grauburgunder aus der Lage Bienenberg wird in 500 l Eichenfässern ausgebaut, wodurch der Holzeinfluß sehr dezent ist. In der Nase kommt er sehr leicht und tänzelnd rüber, mit feinen kräutrigen Nuancen und etwas Birne. Am Gaumen ist der Bienenberg druckvoll und straff, die erfrischende Säure krallt sich auf den Gaumen und gibt ihm eine sagenhafte Länge, wieder mürbe Birne, feine Würze und etwas Rosenblätter, wird mit Luft zunehmend komplexer und hat eine vibrierende Stuktur auf der Zunge.
Jancis Robinson
17,5
20
Weinfurore
18,0
20
Eichelmann
94
100
Gault Millau
85
100

Steckbrief

Sorte: Grauburgunder
Boden: Muschelkalk
Jahrgang: 2012
Herkunft: Baden
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Vereinigung: VDP
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Passt zu: Huhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14817
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
79364 Malterdingen, Deutschland
Telefon +49 76441200