Grauburgunder Bassgeige 2017
Beschreibung
Aus verschiedenen kleineren "Erste Lagen" Parzellen (eine davon heißt Baßgeige) kommen die streng selektierten Trauben für diesen bekannten badischen Grauburgunder. Sehr sortentypische Nase nach Dörrbirne, Williamsbirnen(schale), frische junge Walnüsse, etwas Kräuterwürze, auch zarte florale Noten mit Flieder. Am Gaumen eine sehr seidige Textur, schöner Schmelz, feinwürzig, mineralisch, Apfel- und Birnenfrucht, sehr elegante Säure und ein harmonisches Finish. [GB 03/2019]
Steckbrief
Sorte: | Grauburgunder |
Boden: | LössLehm |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Baden |
Weintyp: | trocken |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischJausnSalat |
Qualität: | Erste Lage |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19624 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Restzucker: | 1,6 g/l |
Säure: | 5,5 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2024 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland Telefon +49 7662 9330-0 |