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Grauburgunder 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der Grauburgunder Gutswein vom Weingut Dönnhoff ist ganz klassisch gemacht (Reinzuchthefen, im Stahltank ausgebaut und filtriert abgefüllt). In der Nase nach Birnenschale, Datteln, auch etwas Kletzenbrot, gelbe Ringlotten, Nuancen von Zitronenzeste und Spuren von rauchigem Stein. Am Gaumen eine geschliffene Textur mit zartem Schmelz, leicht erdig-mineralisch, dazu eine feinherbe Säure, Dörrbirne mit etwas Boskop-Apfelschale, aber sehr ausgeglichen, harmonisch und saftig im Abgang. [GB Jg. 2020]

Steckbrief

Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Grauburgunder
Herkunft: Nahe
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Großes Holzfaß
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: VDP
Boden: Kies & SchotterLehm
Passt zu: Huhn, Gans, PuteJausnPasta
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23954
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen, Deutschland
Telefon +49 6755263
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