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Grauburgunder 2021

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Description

Weinfurore
20

Der Grauburgunder Gutswein vom Weingut Dönnhoff ist ganz klassisch gemacht (Reinzuchthefen, im Stahltank ausgebaut und filtriert abgefüllt). In der Nase nach Birnenschale, Datteln, auch etwas Kletzenbrot, gelbe Ringlotten, Nuancen von Zitronenzeste und Spuren von rauchigem Stein. Am Gaumen eine geschliffene Textur mit zartem Schmelz, leicht erdig-mineralisch, dazu eine feinherbe Säure, Dörrbirne mit etwas Boskop-Apfelschale, aber sehr ausgeglichen, harmonisch und saftig im Abgang. [GB Jg. 2020]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Gris
Soil: GravelSilt
Vintage: 2021
Origin: Nahe
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Produced in: Germany
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Treatment: Cask
Association: VDP
Closure: Screwcap
Food Pairing: Poultry, ChickenSnacksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 23954
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2022 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen, Germany
Phone +49 6755263
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