Grauburgunder 2020

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20

Ein kraftvoller Grauburgunder aus Freinsheimer und Kallstädter Lagen. Die handgelesenen Trauben werden teilweise als ganze Trauben gepresst oder nach kurzer Mazerationszeit mit natürlichen Hefen vergoren, und zum größeren Teil im Edelstahl bzw. 30% im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase mit einladender Frucht nach Birnenkompott und oxidierter Birnenschale (Kletzenbirne), zarte Phenolik und leicht kalkigem Buket. Am Gaumen eine herzhafte -für die Sorte sehr typische- Textur, nicht zu viel Säure, eleganter Schmelz vom Hefelager, zarte Fruchtanklänge nach Apfel und Dörrobst, bleibt aber auf der frischen Seite. Kräftig und doch auch vornehm - sehr gut zu trinken! [GB 03/2021]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2020
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Gris
Cultivation: organic
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: LoessSilt
Origin: Pfalz
Food Pairing: SchnitzelSnacksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 22355
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2021 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Germany
Phone +49 6353 2231
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