Grauburgunder 2018

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btl.
Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Der Grauburgunder von Knipser stammt aus zwei Lagen mit einer mächtigen Lössauflage auf Kalkstein-Untergrund. Spontan vergoren und reduktiver, die Frucht betonender Ausbau im Edelstahltank. Helles Gelb, in der Nase typischer Sortenduft nach Dörrobst, dazu Melone, Birne, auch etwas Mandeln, zart rauchig. Am Gaumen ein eleganter Schmelz, tiefe Fruchtfülle, dazu eine feinziselierte Säure, ergibt eine tolle Trinkigkeit, feine mineralische Textur im Abgang mit etwas Bratapfel im Nachgeschmack. [GB 01/2019]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Gris
Character: rich + fruity
Produced in: Germany
Origin: Pfalz
Vintage: 2018
Treatment: Stainless Steel Tank
Quality: Qualitätswein
Soil: SandSilt
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenPasta
Association: VDP
Closure: Natural Cork
Contents: 0,75 l
Item no.: 20524
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2019 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Germany
Phone +49 6238 742