Grauburgunder 2016 Magnum

36,90
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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20
Auch dieser Grauburgunder in gebrauchten Holzfässern ausgebaut zeigt mit dem 2016er Jahrgang die starke Orientierung von Julian Huber in Richtung der altehrwürdigen Burgund. In der Nase intensive Frucht, fast ungestüm, zarte Reduktionsnoten, Sesam, etwas grüne Papaya und Apfel, mit Luft kommt Zitrus dazu und der Wein wird feiner und ausgewogener, minimaler Hefetouch im Hintergrund. Am Gaumen mit kräftigem robustem Körper, saftig und mit grüner Ausprägung, etwas Granny Smith und Limette, herzhafter Säurebiss, geradezu kernig für Baden, sehr intensiv mit ordentlich Zug nach hinten, von der Eleganz nicht weit von einem Chardonnay entfernt. Ein großer Gutswein, bestes PLV! [GB 01/2018]
Wine Profile
Treatment: Stainless Steel Tank
Soil: Shell Limestone
Character: rich + fruity
Produced in: Germany
Origin: Baden
Vintage: 2016
Food Pairing: Fish, Poultry, Chicken, Pasta
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: Pinot Gris
Association: VDP
Category: White Wine
Closure: Natural Cork
Style: dry
Content: 1,5 l
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Bottled by:
Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
79364 Malterdingen, Germany
Phone +49 76441200
Item no.: 19301
Contact data