Grauburgunder 2014
Beschreibung
Weinfurore
20
Der Grauburgunder Gutswein von Mosbacher wird in gebrauchten 500 Liter Fässern aus französischem Holz ausgebaut. Die Fässer sind geschmacklich fast neutral, weshalb auch keinerlei Holzeinfluss schmeckbar ist, die Komplexität wird dadurch allerdings trotzdem gesteigert. Fängt mit einer würzig-floralen Nase an, dazu noch etwas mürbe Birnenschale und Grapefruit, am Gaumen wie so viele 2014er ungemein saftig und stimmig, schon jetzt wirklich großen Trinkspaß verbreitend, eine leicht mürbe Struktur verleiht ihm Grip am Gaumen, auch hier wieder etwas Grapefruit und dazu noch Veilchen und etwas Pfeffer. Ein toller Einstiegs-Grauburgunder der in Sachen Preis-Leistung nur schwer zu schlagen ist. [CB 05/2015]
Steckbrief
Sorte: | Grauburgunder |
Boden: | LössLehmBuntsandstein |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | Huhn, Gans, PutePasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 15890 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2019 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |