Grauburgunder 2014
Description
Weinfurore
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Der Grauburgunder Gutswein von Mosbacher wird in gebrauchten 500 Liter Fässern aus französischem Holz ausgebaut. Die Fässer sind geschmacklich fast neutral, weshalb auch keinerlei Holzeinfluss schmeckbar ist, die Komplexität wird dadurch allerdings trotzdem gesteigert. Fängt mit einer würzig-floralen Nase an, dazu noch etwas mürbe Birnenschale und Grapefruit, am Gaumen wie so viele 2014er ungemein saftig und stimmig, schon jetzt wirklich großen Trinkspaß verbreitend, eine leicht mürbe Struktur verleiht ihm Grip am Gaumen, auch hier wieder etwas Grapefruit und dazu noch Veilchen und etwas Pfeffer. Ein toller Einstiegs-Grauburgunder der in Sachen Preis-Leistung nur schwer zu schlagen ist. [CB 05/2015]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Gris |
Soil: | LoessSiltNew red Sandstone |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | Poultry, ChickenPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15890 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2015 to 2019 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-003 |