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Grauburgunder 2011

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Description

Weinfurore
20
Die Nase ist für einen einfachen Wein bereits sehr komplex und bringt etwas Quitte, reife Birne und auch etwas Orangenzeste mit. Am Gaumen merkt man gleich die Würze, die leicht herbe Struktur klemmt sich auf der Zunge fest, die saftige Säure macht ihn Rund, zarte Birnenfrucht zum Abgang hin.

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2011
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Gris
Origin: Baden
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: LoessSedimentVulcanic Rock
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSnacksPasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 13516
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 0,1 g/l
Accidity: 6,0 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Germany
Phone +49 7662 384