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Grau- & Weißburgunder Spiegel 2015

ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
17.0
20
Im 2015er Jahr ist der Spiegel wieder eine Cuvée aus Grau- und Weißburgunder und wird in großen Holzfässern aus österreichischer Eiche ausgebaut. In der Nase deutlich zurückhaltender als in den letzten Jahren, vielleicht sogar mit einem Hauch Reduktion, Williamsbirne, reife Stachelbeere und ein Hauch Aprikose runden die sehr ansprechende Nase ab. Am Gaumen eine absolute Universalwaffe, bringt intensive Cremigkeit mit, dazu aber auch eine bizelige Mineralik, die ihm Frische gibt, intensive Frucht, Mango, reifer Pfirsich, saftig, weich und wirklich einnehmend, der beste Spiegel, den ich bisher im Glas hatte! [CB 02/2017]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Gris
Soil: LoessLimestone
Vintage: 2015
Origin: Kamptal
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Food Pairing: Asian FoodPoultry, ChickenVeal
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Treatment: Cask
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Contents: 0.75 l
Item no.: 17780
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH
Zwettler Straße 23
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2172-0