Chardonnay

The world′s most important grape variety, a (the) Cépages nobles. Chardonnay is grown successfully over an area of 198,000 hectares in all countries and continents and is the basis for many top wines. In Germany it was admitted in 1991, also in Austria, the Chardonnay won only since that time on importance.

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Grande Cuvée Sekt Brut Nature 2016

Franz Keller

Der Grande Cuvée ist die Spitze der Schaumweinproduktion am Weingut Keller und ist ein reinsortiger Chardonnay aus dem Jahrgang 2014. Nach 52 Monaten auf der Hefe wurde der Wein im November 2019 degorgiert und kommt ohne Dosage als Brut Nature auf den Markt. Kraftvolle Nase nach Hefezopf, dichtes Brioche mit exotischen Früchten: Ananas, Papaya, rauchiger Stein und feine florale Noten. Am Gaumen eine mächtige Textur, sehr intensiv, florale Anklänge, heftige Säure mit Zitrustouch, zum Finish entwickelt sich ein dezenter Schmelz. [GB 12/2020]

3. Platz Vinum Deutscher Sekt Award: Burgunder über 36 Monate Hefelager (18 Punkte)

Origin: Baden
Character: hearty + minerally

17.5

Falstaff

100