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Grande Cuvée Exquisit zero dosage 2014
Beschreibung
Klassische Cuvée nach fanzösischem Vorbild mit 55% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 25% Pinot Meunier, Ausbau zu 60% im Edelstahl und zu 40% in französische Eiche. Erste Gärung mit der natürlich vorhandenen Hefeflora. Streng limitierte Auflage aus den besten Grundweinen des Jahrganges 2014. Degorgiert Oktober 2017.
Steckbrief
| Sorte: | ChardonnaySpätburgunderSchwarzriesling (Pinot Meunier) |
| Boden: | KalksteinTon |
| Jahrgang: | 2014 |
| Herstellungsmethode: | Méthode traditionelle |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Schaumwein |
| Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueStahltank |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Weintyp: | brut |
| Passt zu: | FischKrustentiereRisotto |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Qualität: | Qualitätsschaumwein (Sekt) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 20120 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG Grieselstraße 34 64625 Bensheim, Deutschland Telefon +49 6251 8696890 |
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