Grande Cuvée Exquisit zero dosage 2014

30,61
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Beschreibung

Klassische Cuvée nach fanzösischem Vorbild mit 55% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 25% Pinot Meunier, Ausbau zu 60% im Edelstahl und zu 40% in französische Eiche. Erste Gärung mit der natürlich vorhandenen Hefeflora. Streng limitierte Auflage aus den besten Grundweinen des Jahrganges 2014. Degorgiert Oktober 2017.

Steckbrief

Weinkategorie: Schaumweine
Weintyp: brut
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Sorte: Schwarzriesling (Pinot Menieur)SpätburgunderChardonnay
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Erzeugt in: Deutschland
Jahrgang: 2014
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueStahltank
Qualität: Qualitätsschaumwein (Sekt)
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Boden: KalkTon
Passt zu: FischKrustentiereRisotto
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20120
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG
Grieselstraße 34
64625 Bensheim, Deutschland
Telefon +49 6251 8696890