Granato Teroldego 2015

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der »Granato« gehört sicherlich schon zu den Legenden im italienischen Weingeschäft, toll was Foradori aus dem Teroldego da zaubert. In der Nase ein balsamischer Duft, reife Kirschen, dunkles Beerenkonfit, Orangenzeste, Anklänge von Zedernholz, nasses Leder, Macademia Nuts, auch zarte florale Noten. Am Gaumen mit einer eleganten -ja fast filigranen- Textur, festes seidiges Tannin, etwas Bleistift, blaue Beeren, unterlegt mit kräutriger Würze und einer Spur Kaffee, vielschichtig und saftig, mineralisch im Abgang und lang anhaltend. Ein sehr eigenständiger, großer Wein! [GB 02/2019]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Weintyp: trocken
Sorte: Teroldego
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Italien
Herkunft: Trentino
Jahrgang: 2015
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Landwein
Besonderes: MaischegärungSpontangärung
Bewirtschaftung: biobiodynDemeter
Boden: KiesSandSediment
Passt zu: Grill-SteakPasta
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18438
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Hersteller:
Azienda Agricola Foradori s.s.
Via Damiano Chiesa 1
38017 Mezzolombardo, Italien
Telefon +39 0461 601046