Goldfish 2019
Description
Elegante Naturwein-Cuvée aus 80% Grüner Veltliner und 20% Traminer, dieser auf der Maische angegoren, unfiltriert mit leichter Schwefelgabe gefüllt. Kräftiges Grüngelb, in der Nase feine phenolische Anklänge, dazu Sternfrucht und Ananas, eine Spur Haferflocken, zarte Würze, mehr als einladend. Am Gaumen eine feste Textur, präziser Fruchtansatz, dabei leicht erdig, man spürt die Traubenschale, gut passende Säure, sehr ausgewogen, viel Grip und gute Länge. Putzmunter wie ein Goldfisch, Wein mit großem Spaßfaktor! [GB 07/2020]
Wine Profile
Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
Soil: | LoessGravel |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Weinviertel |
Style: | dry |
Cultivation: | organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn |
Misc.: | Natural WineFermentation on the skins |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Character: | Natural wine - easy |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21761 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Herbert Zillinger Hauptstr. 17 2251 Ebenthal, Austria Phone +43 2538 85395 |