Gneis

Ein mineralreiches und hartes Gestein aus mittel- bis grobkörnigen Metamorphiten, die unter hohem Druck und Temperatur aus anderen Gesteinen entstanden sind. Hauptanteile sind Feldspat, Quarz und Glimmer. Man unterscheidet zwischen Ortho-Gneis (aus umgewandelter Magma) und Para-Gneis (aus umgewandeltem Sedimentgestein). Anbaugebiete (wie die Wachau) mit gneishaltigen Böden bringen mineralische aber eher säurearme Weine hervor.

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AT-BIO-402

Blaufränkisch Ried Greiner 2018

Feiler-Artinger

Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Charakteristik: gehaltvoll + kernig

Falstaff

100

25,90 €

34,53 €/l

24,61 €

32,81 €/l

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Naturwein

Pinot Noir 2021

Peter Wetzer

Ein Pinot Noir aus Ungarn, genauer aus Sopron am Ödenburger Gebirge mit Schiefer im Unterboden. Urtümliche Nase nach roten Beeren, eingelegte Pflaumen, Gewürzstrauß mit Anleihen von Zimtstange und Nelken, Nuancen von morschem Holz. Am Gaumen sehr einnehmende Breite, feinverwobene Säure mit einem Hauch Tannin, das Holz unmerklich, aber in der Struktur unterstützend, leicht erdig, bäuerlich mit etwas Maischegeschmack, bleibt sehr natürlich und erfrischend bis zum Finale. [GB Jg. 2016]

Herkunft: Sopron
Charakteristik: Naturwein - easy

16,0

16,50 €

22,00 €/l

15,68 €

20,90 €/l

-5%

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