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Gewürztraminer Nußbaumer 2021
Beschreibung
Der vielleicht berühmteste Gewürztraminer Italiens, in der Nase Rosenblätter, würzige Blüten von Lilien, reife gelbe exotische Früchte, Honigmelone, Mango, Maracuja, Litschi, Zitronenzeste sowie würzige Noten nach Ingwer, Safran, Gewürznelken, Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen eine tiefe Aromatik, körper- und extraktreich mit feinwürziger Saftigkeit und zart salziger Mineralik, im Abgang mächtig und nahezu unendlich lang. Ein wahrlich faszinierender Speisenbegleiter zu Räucherfisch, gereiftem Weichkäse und würzigen Gerichten der orientalischen Küche. [GB Jg. 2017]
Steckbrief
| Sorte: | Traminer |
| Boden: | Kies & SchotterLehmKalksteinPorphyr |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Südtirol |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weintyp: | halbtrocken |
| Passt zu: | AsiatischBratenmildem Käse |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Erzeugt in: | Italien |
| Ausbau: | Stahltank |
| Qualität: | DOC |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 24756 |
| Vorhandener Alkohol: | 14,5 Vol.-% |
| Restzucker: | 8,0 g/l |
| Säure: | 4,7 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Kellerei Tramin Weinstr. 144 39040 Tramin, Italien Telefon +39 0471 096633 |
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