Gemischter Satz Ried Ulm-Nussberg 2017

21,74
28,98 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping
Sold out

Description

Die Trauben für diesen Gemischten Satz stammen von der Riede ULM am östlichsten Teil des Nussberges direkt an der Donau und besteht aus 9 Traubensorten: Weißburgunder, Neuburger, Welschriesling, Grüner Veltliner, Silvaner, Zierfandler, Rotgipfler, Traminer, Riesling. Der Boden besteht aus extrem kalkreichen Muschelkalk (tertiäre Überreste eines Korallenriffs) mit geringem Tonanteil. Vielschichtige Nase nach Bratäpfel, Gartenkräuter, Birnenschale, Nuancen von Bärlauch, mit Luft kommt ein Hauch von der Reduktion und Spontangärung dazu. Am Gaumen eine saftig-runde Textur, dabei wird viel vom Boden transportiert - erdig und steinig, daneben ist aber immer ein feiner Schmelz zu spüren, der von einer feinziselierten Säure begleitet wird, exotische Anklänge mit Ananas im Abgang, sehr stimmig und langanhaltend. [GB 11/2018]
Our Rating
20
Robert Parker
100
Falstaff
100
Vinaria
A La Carte
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Gemischter Satz
Character: rich + fruity
Produced in: Austria
Origin: Vienna
Vintage: 2017
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Quality: DAC
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Soil: SandGravelSediment
Food Pairing: Asian FoodFishSchnitzelPoultry, Chicken
Closure: Glas (Vino-Lok)
Contents: 0.75 l
Item no.: 19603
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 5,8 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Austria
Phone +43 1 2901012