Gemischter Satz Bisamberg 2017

14,70
je Fl. (0,75 l) 19,60 € / l
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Beschreibung

Der kalkreiche Bisamberg, östlich der Donau, ist ideal geeignet für diesen gemischten Satz, der in diesem Fall überwiegend aus Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder besteht. Helles Grüngelb, in der Nase Stachelbeere, grüne Birne, zarter exotischer Einschlag: Bananenblätter, Limettenzeste. Am Gaumen einladende Textur, mit einer feinen Säurestruktur, dezenter Schmelz von der Hefelagerung im Stahl, harmonisch und sehr trinkanimierend, wieder feine grüne Noten im Nachhall, in vielseitiger Speisenbegleiter. [GB 09/2018]
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Vinaria

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Gemischter Satz
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Wien
Jahrgang: 2017
Ausbau: Stahltank
Qualität: DAC
Bewirtschaftung: bio
Boden: SandKalk
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, Pute
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19081
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Österreich
Telefon +43 1 2901012