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Gamay La Plage XXIII

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Ein Strand weitab vom Meer -- das ist das Plateau de Gergovie auf dessen sandigem Untergrund der zurückhaltende, aber tonangebende "Godfather der Auvergne" die Trauben für diesen Gamay kultiviert. Die außergewöhnliche Lage ist nach Süden ausgerichtet und setzt die jahrzehntealten Trauben regelmäßig unter kontrollierten Trockenstress, sodass die hier entstehenden Weine wie der La Plage üblicherweise über eine schöne Konzentration verfügen. Handlese, intrazelluläre Gärung und eine schwefelfreie Abfüllung ohne vorherige Filterung sind weitere Kennzeichen dieses im Einklang mit der Natur entstehenden Weines.

Im Glas dann granatapfelsaftrot, in der Nase dunkler Stein gewaschen mit dem Saft von schwarzen, weniger roten Johannisbeeren, Herzkirschen, ein wenig Zeste und viel, viel animalische Würze. Am Gaumen eine vollmundige, aber frische Säure, die sich mit den würzig-malzigen Noten die Klinke in die Hand gibt. Erinnert an saftigen Kochschinken mit leichter Räuchernote. Konzentriert, die Gerbstoffe sind durchaus präsent. Mit einer leichten Malzigkeit verabschiedet sich der nicht nur hinsichtlich seiner Lage ungewöhnliche Gamay des Großmeisters. [AK Jg.2022]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Boden: SandKies & Schotter
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2023
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Frankreich
Sorte: Gamay
Herkunft: Auvergne, Loire
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 27101
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 14-16 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Jean Maupertuis
Rue de la Garenne
63800 Saint-Georges/Allier, Frankreich