Furmint Steiner 2018
Description
Weinfurore
20
Die Lage Steiner liegt in Sopron, dem südwestlichsten Winkel des Neusiedler Sees, in leichter Hangneigung Richtung Osten. In Ödenburgen Annalen wurde dieser Weingarten 1680 als bester und teuerster Weinberg von Westungarn (heutiges Burgenland) klassifiziert. Der Gneis und Glimmerschiefer, der bis an die karge Oberfläche kommt, macht den Boden durchlässig, daher trocken und heiß, das scheint der Sorte gut zu tun, es entsteht eine etwas reifere, goldene Aromatik.
In der Nase satte Fruchtanklänge: Marillenröster, Ananas, ein Anflug von Blütenhönig, ganz leichter Maischetouch. Am Gaumen eine füllige Textur, die aber gleich von schöner Säure gekontert wird, herber Apfel, ein zartes Tannin belegt den Gaumen, wird immer filigraner, angenehmes Mundgefühl im Nachhall. [GB 03/2020]
In der Nase satte Fruchtanklänge: Marillenröster, Ananas, ein Anflug von Blütenhönig, ganz leichter Maischetouch. Am Gaumen eine füllige Textur, die aber gleich von schöner Säure gekontert wird, herber Apfel, ein zartes Tannin belegt den Gaumen, wird immer filigraner, angenehmes Mundgefühl im Nachhall. [GB 03/2020]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
Grape Variety: | Furmint |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2018 |
Origin: | Sopron |
Cultivation: | organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Food Pairing: | Asian FoodFishPoultry, ChickenVeal |
Closure: | Diam Cork |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Hungary |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Character: | Natural wine - funky |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21035 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 12-13 °C |
Best to drink: | 2020 to 2025 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | HU-ÖKO-01 |
Producer: |
Weingut Weninger GmbH Florianigasse 12 7312 Horitschon, Austria Phone +43 2610 42165 |