English
Furmint Stein 2021
Beschreibung
Die Lage Steiner liegt in Sopron, dem südwestlichsten Winkel des Neusiedler Sees, in leichter Hangneigung Richtung Osten. In Ödenburgen Annalen wurde dieser Weingarten 1680 als bester und teuerster Weinberg von Westungarn (heutiges Burgenland) klassifiziert. Der Gneis und Glimmerschiefer, der bis an die karge Oberfläche kommt, macht den Boden durchlässig, daher trocken und heiß, das scheint der Sorte gut zu tun, es entsteht eine etwas reifere, goldene Aromatik.
In der Nase filigrane Fruchtanklänge: Marillen, Ananas, Apfelblüten, auch leicht nach Kräutern, ein Anflug von Blütenhönig, ganz leichter Maischetouch. Am Gaumen eine straffe Textur mit etwas Schmelz, in schöner Begleitung einer sortentypischen Säure, herbe Apfelschale, ein zartes Tannin belegt den Gaumen, bleibt aber elegant, angenehmes Mundgefühl im Nachhall. [GB 10/2023]
Steckbrief
| Sorte: | Furmint |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Sopron |
| Weintyp: | trocken |
| Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
| Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, PuteKalb |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Bewirtschaftung: | biodynrespekt |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Ungarn |
| Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
| Charakteristik: | Naturwein - funky |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 24354 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 12-13 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2028 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Weninger GmbH Florianigasse 12 7312 Horitschon, Österreich Telefon +43 2610 42165 |
Deutschland
Österreich
Luxemburg
Schweden
Italien
Spanien
Portugal
Griechenland
Tschechische Republik
Kroatien
Rumänien
Weitere EU-Länder
Außerhalb der EU