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Beschreibung
Weinfurore
20
Der 2021er Somlo von Peter Wetzer ist der Inbegriff eines trockenen Furmints vom Vulkanboden und zeigt sich jetzt schon in einer phänomenalen Balance. Da ist zu Beginn Rauchigkeit und eine feine Gelbe Frucht, ein Hauch Wachs kommt durch, sowie kühle, grüne Aromen, hier wird von Frisch bis Terziär das gesamte Spektrum abgedeckt. Mit Luft geht es ständig weiter und der Wein zeigt immer neue Tiefen und Facetten. Am Gaumen packt er von Beginn an richtig zu, ein feiner und mürber Gerbstoff, dazu eine lebendige Säure und eine karge und salzige Mineralik, genialer Zug, engmaschig und fokussiert bis zum Schluss. Ganz großes Furmint Kino und für diesen Preis ein wahnsinniges Schnäppchen. [CB Jg. 2021]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Boden: | Vulkangestein |
| Charakteristik: | Naturwein - funky |
| Erzeugt in: | Ungarn |
| Herkunft: | Somló |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | Asiatisch, Fisch, Huhn, Gans, Pute |
| Sorte: | Furmint |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 12-13 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Peter Wetzer Brennbergi 6/c 9400 Sopron, Ungarn Telefon +43 676 9120100 |
| Artikelnr.: | 26890 |
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