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Furmint Diszkó 2021

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btl.
Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20

Ein unkomplizierter, trinkflussgebender Furmint mit hervorragendem PLV. Der Diszkó besteht aus drei Teilen, die an verschiedenen Tagen innerhalb von 3 Wochen gelesen wurden. Neben den unterschiedlichen Lesetagen werden auch mehrere Traubenverabeitungsmethoden angewendet, nämlich Ganztrauben Mazeration, Schalenkontakt sowie Direktpressung. Vergoren und ausgebaut wird für 9 Monate in Fässern und auch in Stahltanks. Unfiltriert, ungeschönt, ungeschwefelt.

Im Glas mit leichter Trübung, unfiltriert eben. Im Duft weiße Frucht, frisch aufgeschnittene Birne, weiße Blüten, Cantaloupe-Melone und mit der Zeit auch etwas gelbe Bananenschale. Mit Luft zeigt sich auch der Boden, es wird kalkig steinig und auch etwas rauchig. Viel Frische durch feine Minznoten. Am Gaumen würzig hefig, hellfruchtig und auch salzig. Ein leichter Gerbstoff gibt guten Grip neben der Säure, die anfangs von leichtem Moussaux unterstützt wird. Ein unkomplizierter, trinkflussgebender Furmint mit hervorragendem PLV. [SV 12/2022]

Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Character: Natural wine - easy
Vintage: 2021
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Furmint
Origin: Balaton
Misc.: Natural WineSpontaneous Fermentation
Produced in: Hungary
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Closure: Natural Cork
Food Pairing: FishSchnitzelAsparagus
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 24633
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2022 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Grand Vin de Barnag
FĹ‘ u. 19/c
8291 Barnag, Hungary
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