Fuoripista Pinot Grigio 2020 Magnum

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Beschreibung

Weinfurore
20
Was für ein Grauburgunder! Acht Monate auf der Maische in Tonamphoren vergoren - helles Ziegelrot - wilde Nase nach getrockneten Kräutern: Liebstöckl, Melisse und Minze, Hagebutte, rosa Grapefruit und etwas nach Zwetschgendatschi. Am Gaumen eine rauhe Textur, ultratrocken und dezent herb, mit einer kräftigen Tanninstruktur, frischer Säure und einem schönen Kräuterbogen im Abgang, sehr lang-anhaltend. Das Gegenstück zu den vielen Schmalspur Pinot Grigios! [GB 11/2019]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Jahrgang: 2020
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Grauburgunder
Besonderes: NaturweinMaischegärungSpontangärung
Bewirtschaftung: biobiodynDemeter
Ausbau: Amphore
Erzeugt in: Italien
Verschluß: Naturkork
Boden: KalksteinSand
Herkunft: Trentino
Passt zu: Grill-SteakLammPasta
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 23243
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2031
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Hersteller:
Azienda Agricola Foradori s.s.
Via Damiano Chiesa 1
38017 Mezzolombardo, Italien
Telefon +39 0461 601046