English
Teroldego 2019
Beschreibung
Weinfurore
20
Dieser Wein ist der Einstieg in die Teroldego-Welt der Familie Foradori und wird im Keller eher konventionell ausgebaut, das heißt Vergärung in neutralen Betontanks, Lagerung in gebrauchten Holzfässern und ebenfalls Betontanks. Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, mit violetten Rändern, subtile tintige Nase nach Brombeeren, Rote Beete, Lorbeerblätter, rohes Rindfleisch, grüner Pfeffer, Bleistift und Havannatabak. Am Gaumen überrascht der Teroldego mit einer recht frischen Textur, mit äußerst seidigem Tannin und feiner saftigen Säure, die Frucht erinnert an reife Pflaumen und Graphit, bleibt sehr intensiv auf der Zunge und klingt dann weich aus. [GB 10/2021]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Teroldego |
| Boden: | SandSediment |
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Trentino |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | biobiodynDemeter |
| Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
| Erzeugt in: | Italien |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Passt zu: | Filet-SteakJausnPasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 22118 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | IT-BIO-006 |
| Hersteller: |
Azienda Agricola Foradori s.s. Via Damiano Chiesa 1 38017 Mezzolombardo, Italien Telefon +39 0461 601046 |
Deutschland
Österreich
Luxemburg
Schweden
Italien
Spanien
Portugal
Griechenland
Tschechische Republik
Kroatien
Rumänien
Weitere EU-Länder
Außerhalb der EU