94 Points

Dark ruby-garnet colour with an opaque core and a touch of violet, a light-coloured rim. The nose reveals fine nougat, dark berry fruit underscored by soft spices, fine orange tones and a multilayered noble wood expression. The palate is juicy and sweet with opulent, ripe berry fruit, a pleasant chocolaty texture, perfectly integrated tannins, fine touches of dried fruit, some bitter chocolate and sweet fruit in the finish, excellent length; a multifaceted food companion with enormous charm.

Die Riede "Stein" liegt in Engabrunn und somit schon im  Kamptal, gerade an der Grenze zum Wagram. Wie der Name schon vermuten lässt gibt es hier einen steinigen Untergrund aus Gföhler Gneis mit einer nur dünnen Lössauflage. Alte Reben (zum Teil aus den 60iger Jahren) produzieren entsprechendes Extrakt, was durch eine mehr als 24-stündige Maischestandzeit auch im Wein ankommt.

In der Nase hat der 2018er schon eine erste Reife: mit vegetabilen Noten, auch Kräuter, daneben Melone, Zuckermais, Liebstöckel, Kresse und eine Spur Kohlrabi. Am Gaumen eine mürbe und saftige Textur, eher dezente Säure, aber viel Extrakt mit zarter Phenolik, leichte Fruchtsüße, wieder vegetabile Anklänge, etwas Stein, im Finish entwickelt sich Tiefe und eine feine Mineralik. [GB 08/2022]

Der Spätburgunder St. Paul von Becker stammt aus einer kleinen Parzelle in der Lage Schweigener Sonnenberg mit besonders alten Rebstöcken, dort wachsen die Reben auf kargen Kalksteinböden mit einer geringen Erdauflage. Der Spätburgunder mit dem Gewannennamen St. Paul ist die feminine Gegenspielerin zum kräftigeren Kammerberg.

In 2017 zeigt sich der Sankt Paul von einer erstaunlich reifen Seite, jetzt schon sehr offen und zugänglich, eher Zwetschke und eingelegte Erdbeeren, saftig und frisch, im Vergleich zu den beiden anderen Lagenweinen ohne Reduktion und sehr klar und präzise, eine Spur Wildheit ist aber auch dabei. Am Gaumen ist das Tannin engmaschig und packt zu, bleibt aber deutlich feiner, wodurch es sich wunderbar und sehr zart auflöst, auch am Gaumen reife Beerenfrucht und insgesamt sehr balanciert und klar, die Saftigkeit zieht sich schön bis zum Schluss durch. [CB Jg. 2017]

Der Riesling Pettenthal bringt schon immer eine gewisse Power mit, ohne überbordend zu sein, hier merkt man in der Nase das Stoff da ist. Etwas überreife Ananas, Melone und dunkle Würze, Sesam und ein Hauch Kümmel, rauchig und mit einer Prise Salz, da kommt so viel rum, braucht aber noch Zeit. Am Gaumen mit intensiver mürben Struktur, das greift brutal zu, wieder Ananas, kernig bis fast hin zu ruppigen Mineralik, reife Frucht begleitet ihn dezent aber die Struktur steht klar im Vordergrund und überdeckt alles andere, bleibt ewig hängen. [CB 09/2019]

Die Riede Kittenberg liegt im Sausal (Kitzeck) mit der seltenen Bodenformation aus Phylitschiefer und Kalk. Die handgelesenen Trauben von über 50-jährigen Reben werden nach 2-stündiger Maischung schonend gepresst und dann spontan in großem Holzfass vergoren, anschließend bleibt der Wein für 12 Monate auf der Vollhefe im gleichen Gebinde. In der Nase getrocknete Apfelscheiben, etwas Brioche und Hefezopf, nasser Stein und eine Spur Champignon. Am Gaumen eine anfangs schmelzige Textur, extraktstark, erst mit Zeit & Luft kommen blättrige Nuancen durch, Granny-Smith-Apfel, auch die Säure wird präsenter und verleiht guten Grip, dezente -leicht rauchige- Mineralik begleitet im Abgang. [GB 08/2023]