Dope 2019
Beschreibung
Der Dope von Claus Preisinger ist ein anspruchsvoller Rosé, zum Großteil aus Blaufränkisch gekeltert, teilweise in der Amphore ausgebaut und mit ordentlich Struktur ausgestattet. Am Gaumen durchaus fordernd, mit feinem Tannin und griffiger Säure, dazu dezente Frucht, etwas Rhabarber, Sauerkirsche und eine leichte Reduktion, sehr drahtig und lebendig. Spannende Kombination als anspruchsvoller Spaß-Rosé! [CB 06/2020]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rosé |
Boden: | Kalkstein |
Jahrgang: | 2019 |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
Vereinigung: | Pannobile |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Kronkork |
Weinkategorie: | Rosé |
Ausbau: | Stahltank |
Passt zu: | FischKalb |
Charakteristik: | Naturwein - easy |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21423 |
Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2022 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Claus Preisinger GmbH Goldbergstr. 60 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2592 |