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Riesling Rotschiefer 2016
gehaltvoll + fruchtig
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Weingut St. Antony

Riesling Rotschiefer 2016
Weingut St. Antony

Weingut St. Antony - Riesling Rotschiefer 2016
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Die Trauben für den Rotschiefer Riesling stammen von den jungen Reben der Großen Gewächs Lagen oder aus etwas flacheren Stücken hinunter zum Rhein. In der Nase gibt der Wein mächtig Gas, explodiert förmlich im Glas mit intensiver Würze und opulenter Frucht, etwas Muskatnuss, Nelken, dazu Zitrusnoten und Quitte, aber auch Ananas und braune Birne. Am Gaumen saftig und charmant, auch hier wieder etwas Würze, dazu ein feiner Schmelz, Melone, ganz leichte salzige Mineralik, mit all seinem Schmelz und Charme vielleicht etwas Riesling-untypisch dafür aber sehr einnehmend. [CB Jg. 2015]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Qualität Gutswein (VDP)
Vereinigung VDP
Restzucker 3,4 g/l
Säure 6,0 g/l
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 15,73 €
Artikelnr. 2571526
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2022
Trinktemp. 10-11 °C
Boden Schiefer, Sand, Rotliegendes
Ausbau Stahltank, Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Kalb, Salat
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller St. Antony Weingut GmbH & Co. KG
Wilhelmstr. 4, 55283 Nierstein
Telefon 06133 509110
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-039

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